Kormorán velký je jedním z nejdůležitějších rybožravých predátorů Evropy. Způsobuje významné finanční škody produkčním i sportovním rybářům.
Cílem této studie bylo analyzovat složení potravy kormoránů velkých, zimujících na území CHKO Labské pískovce, během jednoho celého zimního období. Na této lokalitě již řadu let sílí konflikt mezi správou CHKO a místními rybářskými organizacemi.
Pro analýzu potravy byly použity sebrané vývržky ptáků a v nich nalezené diagnostické kosti ryb. V potravě kormorána bylo identifikováno 24 druhů ryb.
Plotice obecn á (Rutilus rutilus) tvořila dominantní část jídelníčku (60 %), následovali cejnek malý (Abramis bjoerkna) a okoun říční (Perca fluviatilis). Vysazované druhy ryb (parma obecná, amur bílý, štika obecná, kapr obecný, ostroretka stěhovavá) byly loveny především ve větších velikostech (165 - 450 g).
V potravě nebyly nalezeny žádné známky reintrodukovaného úhoře říčního či lososa obecného. Kormoráni konzumovali také raky a řasy.
Průměrná velikost ulovených ryb byla 18,30 cm a hmotnost 92,27 g. Velikost ulovených ryb se pohybovala od 3,5 do 49 cm délky a od 0,36 do 1366 g hmotnosti.
Druhové a velikostní složení lovených ryb se během zimy významně měnilo. V potravě kormoránů převažovaly rybářsky méně atraktivní druhy ryb.
Kormoráni nebyli schopni pozřít rybu výrazně větší než 50 cm.