Kapitola prezentuje aktivitu badatelsky orientované výuky zaměřenou na učivo biologie a chemie, které se týká vody v rostlinách, jejího transportu v rostlinách, kapilarity a osmózy. Na základě zjištěných informací vyslovují studenti hypotézu, kterou následně experimentálně ověřují a osvojují si tak způsoby vědecké práce v přírodních vědách.