Publikace na Filozofická fakulta |
2016
Abstrakt
Studie je věnována pivovarnictví českých zemí ve specifickém období nacistické okupace. Ve středu zájmu stojí mechanismy kontroly a podřízení protektorátního pivovarnictví okupačním zájmům, jinými slovy otázka, do jaké míry bylo české pivovarnictví podřízeno okupační, resp. říšskoněmecké kontrole a především, jakými mechanismy či nástroji bylo této kontroly docíleno.
Proces germanizace je zachycen jak na úrovni správy, tak i u vybraných podnikatelských subjektů. Zvláštní pozornost je věnována personálním a majetkoprávním změnám vybraných akciových pivovarů.