Alergie na bílkoviny kravského mléka (BKM) patří k nejčastějším potravinovým alergiím. Rozeznáváme IgE a non-IgE alergii na BKM, průkaz je u obou pomocí provokačního testu.
Po půl roce až roce bezmléčné diety je vhodné prověřit případný nástup tolerance BKM.