Charles Explorer logo
🇨🇿

Balkánské a řecké kuchyňské nádobí v pistiru a jinde v Thrákii: místo pyraunů v kuchyni a stolování

Publikace na Filozofická fakulta |
2017

Abstrakt

krátký příspěvek shrnující budoucí hlubší studii o balkámském a řeckém kuchyňském zboží. v článku jsou pojednány mj. pyraunoi, ploché desky, lekanai, pithoidní zásobnice a červené amforovité zboží.