Abstrakt
Pití vína patřilo od nepaměti mezi léčebné prostředky. Střídmé pití alkoholu je u nás podle SZÚ definováno jako příjem 24 g alkoholu/den pro muže a 16 g/den pro ženy.
Toto množství alkoholu snižuje rizika infarktu myokardu, srdečního selhání, cévních mozkových příhod, diabetes mellitus, celkové úmrtnosti, zlepšuje celkový fyzický i mentální stav u osob pokročilého věku a prodlužuje aktivní stáří. V poslední době však byly publikovány i obavy z působení alkoholu na vznik nádorových onemocnění.
Tento článek se zabývá otázkou, zda střídmým konzumentům alkoholu hrozí riziko vzniku nádorového onemocnění. Na základě seriózních metaanalýz můžeme odpovědět, že je to velmi nepravděpodobné nebo spíše nemožné.
Riziko se zvyšuje u některých nádorů až při konzumaci většího množství alkoholu. Střídmé pití, nejlépe každý večer s jídlem, je možné doporučit všem dospělým až do pozdního věku, pokud nemají žádné riziko pití alkoholu.
Vínu bychom měli dávat přednost před více koncentrovanými alkoholickými nápoji.