Text se zabývá v širších souvislostech zařazováním smyslů a smyslového vnímání nejprve do filosofických a teologických traktátů a historických prací. Největší pozornost ale věnuje tomu, jak se smysly postupně stávaly součástí sociálně vědních výzkumů, především v sociologii a sociální antropologii a jak jsou dnes důležitým objektem terénních etnografických výzkumů v různých společnostech.
Studie odkazuje na celou řadu případových studií z tzv. smyslové etnografie a upozorňuje na skutečnost, jak může soudobá reklama skrze naše smyslové vnímání cílit na naše rozhodování v oblasti spotřeby.