Nadváha a obezita jsou významnými mezinárodními problémy veřejného zdraví. Prevalence obezity se za poslední tři desetiletí více než zdvojnásobila.
Příčiny zvýšené tělesné hmotnosti jsou komplexní a heterogenní. Otázka impulzivity/sebekontroly má důležitou roli v rámci patologického stravovacího chování a do velké míry souvisí se zvyšováním tělesné hmotnosti.
Impulzivita je multidimenzionální konstrukt, který je zkoumán pro jeho vztahy k mnoha různým formám problematického chování v souvislosti se zdravím a jako determinanta zvýšené tělesné hmotnosti (nadváhy a obezity), ale se smíšenými nálezy. Práce shrnuje problematiku nadváhy a obezity a představuje behaviorální metody k možnosti jejího měření, zvláště pak paradigma gratifikace.
Gratifikace je objektivním měřítkem impulzivity. Předchozí výzkum u dospělých ukazuje, že souvisí s tělesnou hmotností, přičemž u obézních osob se objevuje větší preference pro menší, ale okamžitou odměnu před větší, ale oddálenou odměnou.
Výsledky studií zaměřených na koncept gratifikace jsou přínosné pro zlepšení, porozumění a predikci všech uvedených forem rizikového chování. Na základě této metody za použití různých komodit lze významně přispět k předvídání konkrétních zdravotních problémů.