ℹ️
🇨🇿
Hledání
Hledat publikace relevantní k dotazu "aroma"
aroma
Publikace
Předměty
Osoby
Publikace
Studium
Spodně kvašené pivo s ovocným a bylino-kořenitým aroma
Publikace
6 osob
Abstrakt
Technické řešení nového spodně kvašeného piva se specifickým ovocným a bylino-kořenitým aroma.
Klíčová slova
pivo
fermentace
Osoby
person
doc. RNDr. Martin Vlach Ph.D.
Matematicko-fyzikální fakulta
person
Mgr. Luboš Veverka
Matematicko-fyzikální fakulta
person
Ing. Martin Slabý
Osoba bez příslušnosti k fakultě
person
RNDr. Miroslav Dienstbier
Osoba bez příslušnosti k fakultě
person
RNDr. Dagmar Matoulková Ph.D.
Osoba bez příslušnosti k fakultě
person
Ing. Mikyška Alexander
Osoba bez příslušnosti k fakultě