Abstrakt
Zmijovce (Amorphophallus spp.) jsou impozantní byliny z čeledi áronovitých (Araceae). Některé druhy se v tradiční čínské medicíně používají již tisíce let, jedním z nich je Amorphophallus konjac.
Jeho hlízy se používají k léčbě mnoha onemocnění a také k potravinářským účelům. Nyní jejich léčivé účinky objevuje i západní medicína, některé z nich byly potvrzeny již i v klinických studiích.
Glukomannan izolovaný z hlíz zmijovce má hypolipidemický, laxativní a antidiabetický účinek, působí rovněž proti obezitě. Konjak glukomannan je možné užívat ve formě doplňků stravy, používá se rovněž jako přísada do potravin.