Charles Explorer logo
🇨🇿

RYCHLÉ PROTEOMICKÉ ROZLIŠENÍ ZVÍŘECÍCH CHLUPŮ POMOCÍ HMOTNOSTNÍ SPEKTROMETRIE

Publikace na Pedagogická fakulta |
2020

Abstrakt

Kožešina je nejen jeden z nejstarších materiálů používaných k výrobě oděvů nebo jejich ozdobení, ale uplatňovala se i na potažení brnění a štítů. Vzhledem k významu kožešnického průmyslu v minulosti je důležité u těchto historických objektů rozpoznat, z jakého zvířete kožešina pochází.

Cílem této práce je najít rychlou a jednoduchou metodu, kterou bychom identifikovali zvířecí původ srsti. V této práci byla analyzována srst pocházející z patnácti zvířat - šesti domestikovaných (kočky, kozy, králíka, krávy, koně a psa), čtyř divokých býložravých zvířat (daňka, jelena, srnce a osmáka degu) a pěti šelem (lva indického, lva stepního, levharta mandžuského, tygra sumaterského a tygra ussurijského).

Po enzymovém štěpení proteinů obsažených v chlupech byly vzorky analyzovány pomocí Matrix-Assisted Laser Desorption/ Ionization - Time Of Flight (MALDI-TOF) hmotnostní spektrometrie. Pro vyhodnocení dat byla využita analýza hlavních komponent (PCA)