Správná koncentrace glukózy v krvi - glykémie je životně důležitá pro řadu orgánů. Nejdůležitějším je mozek.
Glykémii ovlivňuje řada hormonů a buněčných signalizačních p ůsobků. Hypoglykémie je pro organismus potentní stresový faktor, proti kterému se brání akutní regulační a dlouhodobou adaptační reakcí.
Rychlou změnou hypoglykémie na hyperglykémii sice zvrátíme život ohrožující stav pacienta, ale reperfuze mozku krví bohatou na glukózu působí na neurony do jisté míry ještě více negativně. Léčba hypoglykémie by měla z tohoto hlediska být pozvolná a opatrná.