Abstrakt
Idiopatické střevní záněty (ISZ) - ulcerózní kolitida a Crohnova choroba - jsou chronická, recidivující onemocnění gastrointestinálního traktu. V současné době neexistují žádné možnosti úplného vyléčení, ale pomocí kombinované farmakologické a nutriční terapie můžeme dosáhnout klidové fáze onemocnění.
Tento článek uvádí nejnovější poznatky týkající se uplatnění výživy u pacientů s ISZ jak v roli léčebné metody v indukční a udržovací terapii, tak v řešení časté komplikace ISZ, tedy malnutrice.