I když byla bariatrická chirurgie původně vyvinuta k léčbě vysokých stupňů obezity, postupem času se těžiště těchto chirurgických postupů přesouvá k léčbě komorbidit obezity, k léčbě metabolického syndromu. Zvláštní pozornost je věnována v posledních letech terapii diabetes mellitus 2. typu (DM2) pomocí bariatrických metod, což znamená zásadní průlom v léčbě diabetu.