Charles Explorer logo
🇨🇿

Med: potravina, aneb něco víc?

Publikace na Matematicko-fyzikální fakulta |
2023

Abstrakt

Článek se věnuje medu z kulturně-antropologického hlediska. Po úvodu, kdy se definuje med z biologické a technologické stránky následuje přehled funkcí medu jako obětiny, platidla, symbolu, obřadní potraviny s důrazem na území České republiky, avšak s backgroundem židovsko-křesťanské kultury, která však v sobě obsahuje též myšlenkové a náboženské proudy starého Egypta, Kréty, antického Řecka a Říma. Článek bere v úvahu českou lidovou kulturu.