Nealkoholová tuková choroba jater (,,Non-alcoholic Fatty liver disease" - NAFLD či dle novější nomenklatury "Metabolic Dysfunction - Associated Steatotic Liver Disease" - MASLD) je celosvětově nejčastějším chronickým jaterním onemocněním a zahrnuje široké spektrum patologických stavů od prosté jaterní steatózy přes zánětlivé změny jaterního parenchymu (nealkoholová steatohcpatitida - NASH), různý stupeň jaterní fibrózy, až po jaterní cirhózu. NAFLD/MASLD se dnes považuje za součást či přímo jaterní manifestaci metabolického syndromu.
Základním mechanismem spojujícím metabolický syndrom a NAFLD/MASLD je nepoměr mezi příjmem a výdejem energie vedoucí k akumulaci tuku nejen v tukové tkáni, ale i v orgánech, které k tomu nejsou určeny (játra, svaly, omentum, pankreas).