Abstrakt
Byl vyvinut a realizován provozní fotometr- zákalometr v turbidimetrickém uspořádání. Měřicí fotometrická jednotka, kterou jako plnoprůtokovou lze zasadit do potrubí prostřednictvím aseptické armatury Tuchenhagen VARIVENT, je z nerezavějící oceli a elektronická a vyhodnocovací mikroprocesorová jednotka je v plastové skříni s krytím IP65.
Fotometr turbidimetr je určen zejména do horkého provozu ve varně pivovaru - k řízení procesu scezování. Použití vhodného spektrálního pásma u světelného zdroje snižuje citlivost fotometru k barevným změnám vzorku.
Referenční monitorování změn optického zdroje dává přispívá k vynikající dlouhodobé stabilitě měření. Specielní algoritmus filtrace šumů a vyhlazení signálů zlepšuje kvalitu záznamu procesu pro jeho další vyhodnocení.