Ovlivnění antioxidační obranyschopnosti a oxidačního poškození organismu omezeným příjmem potravy

Abstrakt

Práce pojednává o vlivech restrikce energie v prevenci nemocí a projevů stárnutí. Shrnuje především vliv omezeného příjmu potravy na zmírnění oxidačního poškození organismu a zlepšení aktivity antioxidačních enzymů.

Klíčová slova

• Antioxidative
• defence
• oxidative
• injury
• during
• reduced
• dietary
• intake