Celková antioxidační kapacita potravin rostlinného původu a její úloha v prevenci aterosklerózy

Abstrakt

Celková antioxidační kapacita potravin rostlinného původu a její úloha v prevenci aterosklerózy.

Klíčová slova

• Total
• antioxidant
• capacity
• dietary
• plants
• atherosclerosis
• prevention