Vliv kurkuminu a quercetinu na oxidativní poškození tkání navozené Fe(III) nitrilotriacetátem (Fe-NTA)

Abstrakt

Byl studován možný preventivní účinek přírodních antioxidačních látek kurkuminu a quercetinu na míru poškození tkání ledvin a jater po morfologické stránce a vliv na podněty signalizující oxidační poškození orgánů.

Klíčová slova

• curcumin
• quercetin